ป้าติ๊ด' หนึ่งในพี่น้องของบ้านคงศักดิ์ ผู้เป็นหัวแรงหลักในการดูแลร้านแม่ไข่ คงศักดิ์ ร้านข้าวหลามที่สืบทอดสูตรต่อจากแม่ ในทุกๆ วันป้าติ๊ดจะเป็นผู้นำพาพี่น้องทุกๆ คนมาร่วมกันทำข้าวหลาม โดยยังทำข้าวหลามด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ที่ต้องอดทนต่อควันไฟเพื่อให้ได้ข้าวหลามที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษ์ จึงเป็นงานที่ต้องใช้ทั้งแรงใจและแรงกาย ในทุกๆ วันป้าติ๊ดจะต้องตื่นมาทำข้าวหลามตั้งแต่เช้ามืด และขายแบบวันต่อวันเท่านั้น เพื่อให้ลูกค้าได้ทานข้าวหลามที่อร่อยที่สุด