หมูสะเต๊ะแปลงนาม ร้านหมูสะเต๊ะคิวยาวเจ้าดังประจำย่านเยาวราชที่เปิดบริการเพียง 4 วัน ด้วยสูตรความอร่อยที่ต้องใช้เวลาหมักนาน 4-5 วัน จะหมักแบบธรรมชาติแบบไม่ใส่สารอื่นใด และทางร้านจะเลือกใช้หมูสันนอกอย่างเดียวเมื่อหมักออกมาแล้วจะได้ความนุ่มและหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทำสดใหม่วันต่อวันก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยลงตัวให้กับหมูสะเต๊ะของทางร้าน